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桑苗的好坏离不开果桑品种选择,园地选建,整地定植和幼龄树管理

时间:2019-10-28     作者:新旺农【原创】   阅读

  果桑是以结果为主、果叶兼用桑树的统称。研究证明,果桑的果实桑葚营养成分丰富并具有多种医疗保健功能,其富含活性蛋白、果糖、氨基酸、维生素、果酸、果胶、胡萝卜素、花青素、矿物质、白藜芦醇等成分,营养是苹果的5~6倍、葡萄的4倍,具有延缓衰老、美容养颜、提高人体免疫力等多种功效,口味鲜美,被誉为“21世纪最佳保健果品之一”“民间圣果”。果桑果叶兼用,果实既可鲜食,又可加工开发利用,经济效益好,市场前景广阔,近几年栽植面积迅速扩大。笔者根据生产实践总结出果桑优质丰产栽培技术。


桑苗


  一、品种选择

  果桑盛果期长达30年以上,可根据栽培目的和气候情况选择优良品种。我国采用生物技术和传统技术相结合的方法,选育出了果形大、产量高、适应性强的优良果桑品种。北方可选择的鲜食兼加工品种有无核大十、红果1号、红果2果、红果3号、红果4号、白玉王等,杂交品种8632只适宜加工。南方可选择46CO19、粤葚大10等鲜食兼加工品种。桑果亩产量一般在1500~2000千克。


  二、园地选建

  果桑适应性强,宜选择土层深厚肥沃、有机质丰富、土壤pH值在6.5~7.5、地势平缓、地下水位高、排灌便利、远离灰尘等污染源的砂壤土地块建园。


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  三、整地定植 

      1.定植时间 以早春萌芽前定植为主,落叶后的初冬也可定植。


  2. 整地 定植前应平整土地,全面耕深25厘米左右后整平,挖好排水渠道。栽植密度每亩控制在 300~500株范围内,株行距为1.5~2米×1米。根据地形,一般按南北向挖深50~60厘米、宽60厘米的定植沟,每亩施腐熟有机肥5000千克、三元复合肥150千克、豆粕等饼肥100千克,与表土混匀后填入沟内。


  3. 栽植 栽植时将桑苗根系向四周伸展均匀,回填一半土时轻轻提苗摇动,使根系与土壤充分接触,土填至与地面持平后踩实,并筑围堰浇1次透水。栽植后,顺行起垄,垄高15~20厘米。


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  四、幼龄树管理

  定植后两年内,以培养树形和促壮挂果枝管理为主。


      1.施肥 于幼树萌芽前、叶幕形成期,分别株施尿素100克或沼液5~10千克;5月中旬,株施硫酸钾复合肥30~50克;7月份及以后,叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2~3次。通过多次追肥,全面促进树体营养积累,促进挂果枝条的形成。


  2. 灌水 春季果桑萌芽前,配合施肥灌1次透水,每次追肥后、土壤墒情差时适时灌水,灌水后最好对树盘进行覆草(或作物秸秆),以减少水分蒸发。北方地区土壤封冻前灌封冻水,确保幼树安全越冬。


  3. 整形 果桑主要采用中干养成法来整形,前两年应采用春伐剪定。定植当年,在萌枝高40~50厘米处打梢培养主干,发芽后于干上选留2~3个健壮、方向适宜的新芽,其余疏去,当年促壮2~3个新枝条。翌年春季萌芽前,在距地面65~80厘米处春伐,培养第一层支干,发芽后每个支干选留2~3个新梢生长,每株培养4~6个枝条。整形管理应综合放枝、回缩、疏枝等技术,及时调整树冠大小,确保通风透光。


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